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2007/02/09 烏賊咖哩
第二家讓我拒付服務費的餐廳
其實大部分店家收這服務費我都不太在意,也沒注意帳單的價錢,但在最近連去幾家餐廳,他們都湊巧把價錢搞錯,因此我最近開始養成習慣會看一下帳單的金額,因此當我昨天看到帳單時他們加收服務費時我生氣了,先聽我慢慢說出昨天的故事



起初我們一行三人點完餐時都覺得還OKAY,突然一位小姐跑來跟我們說我剛剛點了雞排咖哩,只是他們剛剛搞錯另一桌客人的訂單,可不可以把那份先給我,我心想就算我說不要,他們會不會端進去又拿來給我,所以還是說好沒關係。雖然我先用餐了後來我朋友的餐點也一一送來,我們開始吃的時候發現了我們的湯跟沙拉怎麼都沒來,因此當我用我主菜我們的主菜都沒來,請他們送來時,送來的東西又根我們點的東西不一樣,我不想評論他們的東西好不好吃,因為每個人的口味不一樣,只是我只能說我從來不浪費糧食的,昨天我剩下一堆,我朋友剩下一大半,因此他們收走的時候還一直追問我們是不是不滿意,當我們附餐飲料還沒送來,妳覺得我們敢說實話嗎?總會怕被加料吧!對了,中間還發生了我朋友點小火鍋,她們送來的餐具是刀叉的插曲,就連最後的附餐飲料他們也忘了。



昨天的用餐真的讓我開了眼界,心想台北服務業也算不錯,怎麼一家連基本服務流程,都做不好的公司,居然敢大言不慚的收服務費。當然我很清楚他們利用服務費來變相增加營業額、減少營業成本,只是在我們吃飯的兩個小時居然連水都沒幫我添過,他們來來往往送餐多次難道都沒注意過我水杯早空了,這樣的服務能收服務費嗎?



當然還有一件讓我不滿的事,餐廳沒有區分吸菸區與非吸菸區,明顯嚴重違法,害我昨天吸了不少二手煙,因此當我結帳發現要付服務費時,我很客氣的詢問他們妳覺得以你們的服務品質可以收服務費嗎?他們也沒了解我為什麼拒絕付服務費,就說幫我扣掉,其實我很願意告訴他們應該怎麼改善,老師會教他們好好作好他們的工作,我不知道到底是不是奧客?可是我拒絕讓一個打壞我用餐興致的餐廳強迫我對他們沒有做到的服務付出我辛苦賺理的血汗錢!



很多朋友跟我抱怨在國外吃飯要付小費他們很不習慣

可是在台灣很多店家都強制我們要付那10%的服務費

可是那服務費真的收的有道理

他們真的提供了值得的服務嗎

以我在法國吃飯時那服務生風趣的態度

讓我覺得小費付的值得
17:09 [ MBA攻略 / 本日人氣 (0) / 累積人氣 (605) / 文章引用 (0) / 發表意見 ]  
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訪客留言
哈哈哈說來好笑
第一家讓我拒絕付服務費的餐廳就在誠品敦南


katecat102:
> 好像許多西餐廳都有收10%的習慣,消費者多半敢怒不敢言
> 如果說服務好就算了,許多服務生都一副晚娘面孔,不愛搭理
> 我以前上班族時,有一回在敦南誠品裡用中餐,耗了一小時多餐都沒送上,後來我當然是跟店家說不吃了!他們只是跟我口頭道歉..什麼都沒做...(結果什都沒吃,撐了一肚子氣去上班..)


2007-02-12 18:06:40
好像許多西餐廳都有收10%的習慣,消費者多半敢怒不敢言
如果說服務好就算了,許多服務生都一副晚娘面孔,不愛搭理
我以前上班族時,有一回在敦南誠品裡用中餐,耗了一小時多餐都沒送上,後來我當然是跟店家說不吃了!他們只是跟我口頭道歉..什麼都沒做...(結果什都沒吃,撐了一肚子氣去上班..)
2007-02-12 13:10:24
嗯嗯....
這樣的服務的確不值得給服務費
員工教育跟訓練真的粉重要ㄚ!!
2007-02-11 08:34:57