週日晚間的壽喜燒,吃得有些寂寞。
那個叨念著想吃的人,卻公出還沒回來。
週日晚間的壽喜燒,吃得有些取巧。
海帶柴魚熬煮的厚實蘿蔔圈,佇立在旁~~~
等著濃郁的嘴兒,變換滋味。
醬油、味霖、水、酒的比例,以1比1比2.5比1為最好。
間或加點糖,間或扔些蔥白,間或笑談著增添氣味。
燒開了~~~
放上洋蔥、豆腐、香菇、牛肉、蒟蒻絲,慢慢的煮一煮。
等香味撲鼻,就和著窗外夜色,一起享用吧!
「天氣好像還不夠冷~~,哇!好美味唷!」
「要是把拔趕得回來就好了~~~,把拔在~~吃起來比較香~~」
孩子們你一言、我一語的嚷著,娘卻無關要緊的說起壽喜燒的由來。
原來~~~
單一個壽喜燒,關東、關西就可以大異其趣呀!
引出興致的孩子們,飽餐後,還在食性上打轉~~~
娘,卻早已推窗張望起來。
夜,更深沉了。
深沉的夜色,傳來輕快的口哨聲~~~~
「把拔回來了!」
孩子們笑著、鬧著,圍著剛進門的人,說著話兒。
壽喜燒的香氣~~~~
卻悄悄的,在笑鬧間,瀰漫起來。