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2006/08/15 從喝杯公平咖啡開始
 






本文為龍應台的文章, 阿黃僅轉載一部分

原文刊於 天下雜誌 第343期

標題為有能力的人,請把你的燭光照得更遠

全文請參看http://www.lcenter.com.tw/hope/TeachDetail.asp?no=16


加拿大的一個「維多利亞公民教育網」,
看看加拿大人針對青少年所設定的議題又是什麼?
我舉其中「全球健康」這個議題為例,網站上先給你知識,也就是事實和數據。
例如,在二○○○年,全球有一千萬個十五歲以下的孩子,
因為父母得了愛滋死亡而成為孤兒,愛滋病是以這樣的速度在蔓延。
網站首先會告訴青少年,你如果想知道更多的事實,
可以到全球抗愛滋基金會的網站了解他們怎麼運作、世界各地對這項議題所做的各種努力、去看各類的網站連結……;
接下來,它會告訴青少年「你可以做什麼」How to take action,
你可以寫信給加國總理,告訴他你關心這項議題,
你希望抗愛滋基金繼續正常運作,
所以必須有全球最富有的四十八個國家,拿出他們GDP(國內生產毛額)的○.○三五%給這個基金。
也就是說,加拿大應拿出二億四千三百萬加幣;
你還要告訴總理,若按照聯合國的協議,
做為一個富國,應該要拿出GNP(國民生產毛額)的○.七%做為援助基金,
但實際上,加拿大只拿出了○.二三%,
所以「這是一種恥辱」。
最後,網站會告訴青少年,別忘了把信的副本寄給報社!

像這樣一個網站,
它非常具體的教一個十幾歲的孩子:
問題是什麼樣的狀況?嚴重程度如何?如果你願意take action,你可以怎麼做。
網站上另一個例子是,它讓孩子知道,
你喝一杯咖啡,這咖啡的背後有些什麼?
事實上,你若在咖啡店買一杯咖啡,尼加拉瓜的咖啡農所得的利潤是不到其中的一%的,
但你若去超市買一杯咖啡,咖啡農可以得到利潤的六%,
但這些數據一旦跟獲得巨大利益的雀巢等全球四大焙炒商相比(雀巢可得二六%),
親身種植咖啡樹的咖啡農所得到的,卻又是那麼微不足道。
而正因為有人覺得這些跨國公司極度壓迫了農民的生計,
像是英國的樂施會,就開始致力推展「公平咖啡」的概念,
經過不同的努力和施壓,產生了一些成果,
像是星巴克自二○○三年四月起,同意每個月的二十日為「公平咖啡日」,
星巴克承諾,當天消費者所購買的咖啡,
都會是以較高的價格,直接向農民購買,而不那麼剝削農民。
網站會告訴青少年,你可以要求跨國公司以較合理的價格向農民購買咖啡豆、
要求政府協助咖啡農多元化經營,你更可以向咖啡店要求要喝公平咖啡。

還有一個例子講富國的消費主義,
你在網站上先看到數據:「
美國人一星期平均有六小時在購物,但只有四十分鐘花在親子互動;
一個高中生到他畢業的那一年,已經一共看了三十六萬個電視廣告;
在二○○一年,全球產出三千七百萬輛汽車,
其中五○%是北美人買的,但他們的人口只佔全球的五%。

網站就問孩子,
如果你覺得這種消費主義現象是很糟糕的,那你可以做什麼?
「你可以買二手衣服、買衣服時你可以問清貨源,
這個品牌是不是像耐吉一樣,巨大的利潤是從極度剝削中國和印尼的工人而來?
名牌的背後是什麼?產品是怎麼來的?你也可以簡單過日子,甚至響應Buy Nothing Day!」

09:42 [ 胡說八道 / 本日人氣 (0) / 累積人氣 (351) / 文章引用 (0) / 發表意見 ]  
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訪客留言
貼這篇
是因為台灣發生了一件事
一名患有膽道閉塞疾病的小妹妹
被公立幼稚園拒收.......

阿黃看了很傷心
當然社會變遷至今,
我們也不能一味指責院方或其他家長!
世界上這樣弱小的族群還是很多
我們能做些什麼? 或這個社會該為他們做些什麼?
相較之下我們的環境真可謂幸福.

一時間, 電視上紙醉金迷的廣告, 朱門酒肉臭的新聞令我看不下去
2006-08-15 13:15:23
有名的咖啡產地, 咖啡農在當地用批發價買自己的咖啡都買不起, 所以雖然世界上咖啡消費者多得不得了, 咖啡農仍然是最窮的那群. 我知道一個咖啡批發商引進的是一般小型咖啡農的咖啡, 希望好的東西能夠不被大型咖啡商剝削太多而能夠讓消費者直接支持辛苦的咖啡農. 在每杯咖啡的背後如果大家有這種認知就好了.
2006-08-15 10:13:03