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上午茶 » « 老樹咖啡.謝謝馬特

2007/03/14 E61 咖啡場所.永和.蘇菲亞推薦
 

從前從前
有一個叫蘇菲亞的小朋友
她和她的朋友來到了尼卡的地盤
喝到了好喝的咖啡
遇見了很帥的老闆

尼卡就把這事放在心上~
先是確定了店家位置
再來伺機把司機騙去喝~~~~

今天終於有了機會了
晚上光亮將神祕禮物交到尼卡手上後
我們就前往 E61 喝咖啡了 (怎麼騙去的? 我幹嘛告訴你,嗟 ~~~)
雖然確認過位置,但也不過是確認:就在四號公園周邊
(這公園正確名稱好像叫「八二三紀念公園」)
繞了一圈,果然出現在最末端

遠遠地,還沒看到招牌我們就知道:到了!
那濃厚、獨特的咖啡香,是烘培的香味,不是煮咖啡的淡香~
就這樣,飄在街上,住這附近的人會不會太幸福啦 ~ (假定你們不討厭咖啡香啦~)
門口一群人、或站或坐、或發呆或吞雲吐霧哈啦中…

進了店裡,首先發現正烘培咖啡豆的帥老闆

就他、就他啦,帥吧?!



櫃台的 Faema E61 復刻版咖啡機 超可愛

服務人員推薦一濃一淡的咖啡
(希望她只是服務人員,不是老闆娘…不然我家蘇菲亞會心碎)


上圖,是淡口味:那堤
下圖,是濃口味:卡布其諾
這次尼卡先確認了,他們的卡布其諾原則上不灑肉桂粉,
但客人有要求,他們還是可以這麼作~
另外,
謝謝司機配合尼卡,都選擇不加糖

那堤的咖啡味兒果然不濃
尼卡在書上看到,那堤本來就是重牛奶的
而且各地的那堤定義都不同
有些地方你點那堤,它還真的給你一杯純牛奶哩~
比較起來,尼卡好像愛喝重口味的
從老樹的愛爾蘭
到 E61 的卡布其諾

坐在 E61 有一種忙碌的閒適感,很怪
籠罩在濃厚的咖啡香裡,和老樹當然是天差地別
不想走了~ 讓我的衣服、我的包包、我的頭髮都充滿這咖啡香吧

這裡的咖啡豆是採今天訂、明天取的方式
豆子,由老闆為你搭配

我家咖啡豆.就要斷糧
E61,我的下一包.咖啡豆


門口的人,真的很多
很多人點了就自已走出來
百分之 90 以上,都是熟客!
服務人員 (還是不想叫她老闆娘) 會端出來給你 ~

尼卡用夜景模式
匆匆拍下這人潮

蘇菲亞,老闆真的還挺帥的…原來你喜歡這款的喲~~~~(我把字縮小了,相信不會有人發現我們的小秘密)

E61 咖啡場所
永和市安樂路 200 號
PM 3:00 - PM 10:00.周一休

(從得和路過去的話,走到底,右轉就馬上到了)

21:52 [ Nica 趴趴走 / 本日人氣 (2) / 累積人氣 (2263) / 文章引用 (0) / 發表意見 ]  
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e61好喝..常常會有辣妹
2008-03-23 12:19:28

honda:
> 昨天去圖書館借書, 又去了E61, 快九點了, 沒啥人,老闆正在烘陪.. 和他聊了許久, 感覺不錯, 等新的咖啡壺來了(舊的剛被CALVIN打破!!), 再來體會老闆傳授的經驗


哈!
我覺得老闆很酷的說
後來混熟了就不會醬覺得
原來距離美也適用在咖啡廳老闆身上呀~
2007-05-30 21:14:06

nicaliu:
> 我不是達人吶~ 但我正盡量、努力 成為達人喔~
> 配方是老闆決定的,
> 你喝了,覺得太苦或什麼感覺的,再跟他說
> (他會調整,直到你找到屬於自已的「配方」)
> 老闆會問你的磨豆方式與煮咖啡方式
> 我的是旋渦式的磨豆機
> (其實是對豆子最不好的一種)
> 與美式咖啡機
> 你們喝到的配方是:
> 3/6 哥倫比亞
> 1.5 /6 曼特寧
> 1.5 /6 巴西
> ==> 好喝!!!
> (我朋友用這樣的配方.虹吸式的煮法,他說更讚吶! 哈!)
> 我現在喝的是:
> 4/6 哥倫比亞
> 1/6 曼特寧
> 1/6 摩卡
> ==> 不那麼喜歡,但也不差!
> 要我比,我愛第一次的配方
> 我想下一包,我會改過來的~~
> 要訂時,我會跟 calvin 說
> 再順便幫你們訂囉


昨天去圖書館借書, 又去了E61, 快九點了, 沒啥人,老闆正在烘陪.. 和他聊了許久, 感覺不錯, 等新的咖啡壺來了(舊的剛被CALVIN打破!!), 再來體會老闆傳授的經驗

2007-05-30 10:01:00

honda:
> 我也不確定自己喜歡甚麼樣的豆子, 但是公司裏大家的反應還不錯啊
> 喜歡喝咖啡時的閒情
> 也喜歡煮咖啡時的隨興
> 至於豆子, 倒沒有研究, 可以請達人推薦嗎?


我不是達人吶~ 但我正盡量、努力 成為達人喔~
配方是老闆決定的,
你喝了,覺得太苦或什麼感覺的,再跟他說
(他會調整,直到你找到屬於自已的「配方」)
老闆會問你的磨豆方式與煮咖啡方式
我的是旋渦式的磨豆機
(其實是對豆子最不好的一種)
與美式咖啡機

你們喝到的配方是:
3/6 哥倫比亞
1.5 /6 曼特寧
1.5 /6 巴西
==> 好喝!!!
(我朋友用這樣的配方.虹吸式的煮法,他說更讚吶! 哈!)

我現在喝的是:
4/6 哥倫比亞
1/6 曼特寧
1/6 摩卡
==> 不那麼喜歡,但也不差!

要我比,我愛第一次的配方
我想下一包,我會改過來的~~
要訂時,我會跟 calvin 說
再順便幫你們訂囉
2007-05-26 17:14:37

honda:
> 今天又去E61了, 縱使是下雨天, 門口都是人, 趕在關門前點了兩杯咖啡, 我老婆意猶未盡要再點巧克力時, 老闆說已經打烊了(十一點關門, 十點前要ORDER)...
> 太久沒去, 發現有新口味:苦味巧克力, 巧克力加義式濃縮咖啡
> 我老婆特別交代: 冬天時一定要試試熱巧克力


呃…謝謝你~
我…我不吃巧克力吶~

我的最愛是黑糖卡布…它是新歡啦…呼呼呼

沒錯,他十點就不能再 order 了 ~
最喜歡去的時侯正好遇上他在烘豆子~
滿室烘豆香! 幸福的吶!
2007-05-26 17:10:09

nicaliu:
> 我神出鬼沒的啦~
> 我以隨興著稱…嘿嘿嘿…
> 看到你,我會大聲叫:HONDA!!!
> 所以,你也喜歡 E61 的豆子囉?
> 我已經 "害" 很多人愛上它了耶~ 哈
> 問老闆要不要給我抽佣金好了…


我也不確定自己喜歡甚麼樣的豆子, 但是公司裏大家的反應還不錯啊

喜歡喝咖啡時的閒情
也喜歡煮咖啡時的隨興
至於豆子, 倒沒有研究, 可以請達人推薦嗎?
2007-05-26 00:36:27
今天又去E61了, 縱使是下雨天, 門口都是人, 趕在關門前點了兩杯咖啡, 我老婆意猶未盡要再點巧克力時, 老闆說已經打烊了(十一點關門, 十點前要ORDER)...

太久沒去, 發現有新口味:苦味巧克力, 巧克力加義式濃縮咖啡

我老婆特別交代: 冬天時一定要試試熱巧克力

2007-05-26 00:29:29

honda:
> 阿利說, 少奶奶上咖啡店的時間和我們不同啊.
> 通常我去的時間人都很多, 後來就較少去了, 但是托尼卡的福, 在公司也喝得到, 現在又開始想去了, 希望有緣在咖啡店相遇


我神出鬼沒的啦~
我以隨興著稱…嘿嘿嘿…
看到你,我會大聲叫:HONDA!!!

所以,你也喜歡 E61 的豆子囉?
我已經 "害" 很多人愛上它了耶~ 哈
問老闆要不要給我抽佣金好了…
2007-05-25 17:44:58

nicaliu:
> 歡迎你來耶…
> 有緣會在 E61 遇見你嗎?

阿利說, 少奶奶上咖啡店的時間和我們不同啊.
通常我去的時間人都很多, 後來就較少去了, 但是托尼卡的福, 在公司也喝得到, 現在又開始想去了, 希望有緣在咖啡店相遇
2007-05-25 11:58:11

honda:
> 個人很喜歡他家的熱巧克力....


歡迎你來耶…
有緣會在 E61 遇見你嗎?
2007-05-25 10:42:15
個人很喜歡他家的熱巧克力....
2007-05-25 10:31:23

joy_y:
> 妳不知道,現在的歐巴桑流行精神出軌嗎?
> 哦!特別是當了孩子的媽後特別嚴重的.



好,收到!!!
所以調戲帥老闆這種事,就是交由我們歐巴桑來執行就是了?
2007-03-20 08:19:16

nicaliu:
> 這位人妻
> 妳想幹嘛~~~


妳不知道,現在的歐巴桑流行精神出軌嗎?
哦!特別是當了孩子的媽後特別嚴重的.
2007-03-19 23:58:06

jing.hsien:
> 達令
> 我走了~~~


唉喲…
喝茶喝咖啡還是可以坐在一起喝嘛
2007-03-19 08:19:38

bear24:
> 這時候你可以拋棄Nica到我這國來
> 我們來喝茶好了~


達令
我走了~~~
2007-03-19 00:30:21
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