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和風健康沙拉
2007-11-03 23:48 [ 風味美食 / 本日人氣 (0) / 累積人氣 (338) / 留言 (1) / 播放 ]  

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青菜很貴還是要吃的,提供給大家一道生菜沙拉~~

材料:
白蘿蔔,紅蘿蔔,日本水耕蔬菜,豌豆苗,杏仁片或玉米片,枸杞子,和風沙拉醬

準備:
1.白蘿蔔去皮刨絲(不要太細),走水15分鐘,去辛味
2.紅蘿蔔去皮刨絲(不要太細)
3.豌豆苗,水耕蔬菜 整理成適合入口的長度
4.枸杞子泡軟
5.如選用杏仁片,可以用烤箱低溫烘烤,增加香氣
6.排盤,食用前淋上和風沙拉醬,混合食用

沙拉是很自由的一道菜色,所以沒有提供份量,可以自由搭配,喜歡的就多放一些
還可以配上葡萄乾或腰果, 不過請注意葡萄乾較甜,而堅果類過多咬起來很累喔,呵呵
2007-11-04 11:42:36

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